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你!就是我们要找的菜心厨神!

前有北方人过冬囤100斤大白菜惊呆南方人

后有腐竹白果糖水颠覆北方人的想象

如今又就【加个青菜吧】展开了热烈讨论

要想生活过得去,桌上总得有点绿

苋菜、白菜、花菜、油麦菜

生菜、菠菜、包菜、西洋菜

芥菜、莴笋、茼蒿、空心菜

但是在连州

这个冬天的青菜一番就是

  连州菜心  


北纬25°的生长环境


世界上最神奇的纬度—北纬25°

这条神秘的纬度带被称为地球腰带

孕育了丰富的物产和奇观

而连州菜心就生长在这土地肥沃的南岭山脉下

温、光、水资源丰富,昼夜温差大

朴实勤劳的连州老乡们,用汗水灌溉

再经白露凝霜的洗礼,口感极佳

鲜甜脆爽,绿色无公害


创意十足的菜心料理

     







厨师师傅们大开脑洞,动动巧手

就让菜心在舌尖上开了花

或是洋为中用,来一道菜心刺身

或是巧妙融入分子料理技术,来一道菜心鱼子酱

创意加身的同时又还原了菜心本身的味道

长寿之乡的秘诀,你尝一口就知道啦!

12月15日,来连州!

你也可以做出专属你的菜心料理!


放下那棵菜心,让我来!

亲临连州菜心基地

亲身体验采摘乐趣

拗出最美的菜心造型

徜徉在菜心的绿色海洋里

采摘你最心仪的那一棵菜心

参加别开生面的民间菜心厨神大赛

把刚采摘的那棵菜心带进厨房送上饭桌

是时候展现你真正的技术了!

或许你就是下一个菜心厨神!

12月15日,连州见!

| 发布时间:2017.11.23

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